什么是农业合作社Food Co-op

我常会在各种朋友圈提升可持续生存的各式各样的信息。其中农业合作社是我提得很多的一个组织。总是有朋友不断问农业合作社是干嘛的。我这里摘一段我在一个微信群里的对话,可能对理解农业合作社这个概念有帮助。

今天是一周一次本地农业合作社的日子 fig.org.au 。有想尽量吃本地不贵的有机农产品的朋友可以试试。本地的fullcirclefarm.com.au 每2周也在这里出售他们的有机整鸡,牛肉,sausages, 鸡蛋。

@旭红Sarah, 周末有卖吗?一定要先book online 吗? 网站上好像没有提到。谢谢。

@ABC ,FIG合作社是一周一次的food co-op, 不是retail store。
我 找了一下网上,找不到对food co-op的中文解释, 这里有个大学校园的 food co-op 故事,它是基于校园背景的。 FIG是基于我们中央海岸背景的,也许有助理解food co-op的概念? www.huf.org.tw/essay/content/1400

我看过一次电视里节目,中国年轻的妈妈们不相信市场的食物,大家组织起来,一周一次直接去周围农村买农民的蔬菜,回来大家分一分,应该是food co-op的雏形

@旭红Sarah 谢谢。意思就是只有你们合作社的成员才能买,不对外零售是吧?

是这样操作的,就跟那个妈妈团体一样,大家都得志愿干活,大家也共享益处,没人从中挣钱。任何人都可加入。所以合作社不是“你们的”,是想法一样的大家的。@ABC

@旭红Sarah, 明白了,谢谢