运动营养,Sport Nutrition

这是给竞技运动型的人的建议,如果是普通人健身后的恢复可参阅我的文章“健身运动后的恢复及营养

1.   丰富和多样化的含大量碳水化合物和足量蛋白质的饮食

例如谷物,面食,米饭,水果,蔬菜(比如红薯,南瓜)和豆类。牛奶和酸奶也提供碳水化合物。

各种高品质蛋白质食物如鸡肉,火鸡,牛肉,羊肉,猪肉,鱼,蛋,乳制品,坚果和种子。

2.   赛前餐

赛前应有24-36小时休息和轻度运动结合。

赛前餐为肌肉和肝脏提供了最后的燃料储存机会。这顿大餐应在赛前3小时吃,并且是低脂高碳水化合物的。

一些赛前餐的例子:

  • 烤面包和低脂乳酪
  • 吐司,香蕉和蜂蜜
  • 低脂酸奶和水果,麦芽糖和低脂牛奶
  • 烤土豆和酸奶酪
  • 鸡肉米饭,水果

3.赛事中水和电解质补充

可利用运动专用的补充饮料。

4.赛后恢复

你应该在比赛后30-60分钟内吃饭,赛后餐应是易消化的高碳水化合物,适量易消化蛋白质。

建议运动后每公斤体重摄取1g碳水化合物。蛋白质应该是每公斤体重0.25g,体重70kg的运动员需要在比赛后立即消耗70g碳水化合物和17.5g蛋白质(注意蛋白质量并不大)

以下是赛后餐的一些例子:

  • 粥和水果,蜂蜜,200克酸奶和牛奶
  • 2片厚实的烤面包,配上水果,蜂蜜和一片乳酪
  • 少量鸡肉和蔬菜沙拉汉堡
  • 水果和一份粥,和运动蛋白质粉。

5.建议补充

IsoWhey Sports – Ultimate Endurance 500g
高品质蛋白质,无果糖,营养配方,旨在提供能量,蛋白质及补充运动时消耗的电解质,以帮助在持续长时间运动时保持高水平的竞技状态