Farmbiena vivo

Paneer de Batataj folioj

Denove la farmanto estis inspirita, mi kuiris la faman manĝaĵon de Indio, palak paneer.  Anstaŭta usi la tradicio spinaco, mi usas multan foliojn de bataton. Principe de Permakulturo, mi prefaras usi kiel eblen plej multen el nia ĵardeno. Tio estas batato-folioj. metas la ĵardentomatojn kaj verdan ŝaloton antaŭ. Ingrediencoj: Kelkaj konsiloj pri prepari de la plado. Instrukcioj